Руло лаваш с различни пълнежи - 10 рецепти

Популярна и бърза закуска за домашната маса е ролка от лаваш. Може да се пълни с всякакви храни: месо, зеленчуци, морски дарове, гъби и дори извара. Ярко лакомство, подходящо за закуски, закуски, пикници и празнична трапеза. Обърнете внимание на 10 доказани рецепти с описания стъпка по стъпка.

Руло от лаваш с ракови пръчици, сирене и яйце

Прост и вкусен пълнеж за пита руло - ракови пръчици, яйца и сирене. Лакомството излиза питателно и сочно. Обърнете внимание на ярка рецепта, която ще ви помогне да разнообразите домашното си меню.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

• 
  Нека приготвим необходимите съставки. Измиваме пилешки яйца предварително, сваряваме, охлаждаме.
• 
  Настържете твърдото сирене на средно или фино ренде.
• 
  Раковите пръчици също могат да бъдат настъргани.
• 
  Смелете зелените.
• 
  Разделете сварените яйца на жълтъци и белтъци. Ние ги смиламе отделно по всеки удобен начин.
• 
  Лаваш листът е равномерно намазан с майонеза.
• 
  След това поставяме яйца, сирене, билки и ракови пръчици. Добавяме сол, черен пипер и нарязан чесън към плънката. Сгъваме заготовката на руло.
• 
  Изпращаме рулото в хладилника, след това го нарязваме и сервираме на масата.

Руло от лаваш, пълнено с червена риба и извара

Домашно руло от лаваш може да се направи с пълнеж от червена риба и извара. Студено предястие е подходящо за обилна закуска, закуски и празнична трапеза.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Лаваш - 1 бр.
• Червена риба - 300 гр.
• Извара - 300 гр.
• Копър - 1 китка.

Процес на готвене:

1. За плънката нарежете червената риба на тънка ивица.
2. Разстиламе питата върху равна повърхност. Намажете го равномерно с извара и добавете тънки филийки червена риба.
3. Нарежете на ситно предварително измития копър.
4. Поръсете равномерно зеленчуци върху плънката. Навиваме всичко на плътно руло.
5. Преди сервиране готовото руло трябва да се съхранява в хладилник и след това да се нарязва.
6. Готов. Студено предястие от лаваш, червена риба и извара може да се сервира на масата.

Руло от лаваш с ракови пръчици и топено сирене

Можете бързо и вкусно да приготвите закуска у дома от пита хляб, ракови пръчици и топено сирене. Една проста рецепта е универсална идея за обилни закуски.

Време за готвене: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

Порции - 4

Съставки:

• Лаваш - 1 бр.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Топено сирене - 100 гр.
• Зелен лук - 0,5 връзки.
• Чесън - 2 скилидки.
• Майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Оставете клечките от раци да се размразят. След това ги прекарваме заедно с преработеното сирене през ренде. По желание можете да режете с нож. Изпращаме съставки в обща купа.
2. Допълваме масата с предварително измит нарязан зелен лук и чесън. Изсипете всичко това с майонеза.
3. Омесете старателно пълнежа, докато всички продукти се разпределят равномерно.
4. Покриваме лист пита с хляб с пълнеж. След това го превръщаме в руло.
5. Увиваме детайла със стреч фолио и го поставяме в хладилника. Така ще се оформи лакомството.
6. Охладената закуска е готова за сервиране. Нарежете рулото с пълнежа и поставете в чиния.

Сладко руло от лаваш с извара във фурната

Сладко пита руло може да се приготви с пълнеж от извара. Почерпката е питателен домашен разтвор за закуска. Сервирайте с чай.

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции - 4

Съставки:

• Лаваш - 1 бр.
• Извара - 0,5 кг.
• Сушени плодове на вкус.
• Яйце - 2 бр.
• Захар - 3 супени лъжици
• Ванилин на вкус.
• Заквасена сметана - 150 гр.

Процес на готвене:

1. Ние ще подготвим необходимите продукти според списъка.
2. Сложете изварата в голяма купа. Допълваме го с яйца, заквасена сметана, захар, ванилия и сушени плодове.
3. Омесете продуктите внимателно, докато се образува хомогенна маса.
4. Готовият пълнеж се разпределя равномерно върху лаваша.
5. Сгъваме детайла на стегнато руло.
6. За удобство разделяме ролката на две части. Слагаме ги в тавичка за печене.
7. Печем ястието за 30 минути при температура 180-200 градуса.
8. Оставете кафявото руло да се охлади малко и го разделете на порции.
9. Слагаме апетитен деликатес в чиния и го поднасяме на масата.

Сочно пита руло с пилешко и корейски моркови

Сочно и пикантно руло от пита се прави с пълнеж от пилешко и корейски моркови. Ярко предястие ще подхожда на празнична трапеза, може да се сервира и като лека закуска.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

Съставки:

• Лаваш - 1 бр.
• Пилешко филе - 300 гр.
• Корейски моркови - 200 гр.
• Пекинско зеле - 50 гр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - 120 гр.

Процес на готвене:

1. Сварете пилешкото филе до омекване. След това го разделяме на малки парченца.
2. Към пилето добавете ситно нарязано пекинско зеле.
3. Допълваме продуктите с майонеза, смлян пипер и нарязан чесън.
4. Омесете съставките внимателно до гладкост.
5. Разстелете лист лаваш върху равна повърхност.
6. Върху него равномерно разстелете пилешката заготовка.
7. След това сложете корейските моркови.
8. Разточваме лаваша с пълнежа на руло.
9. Разделете продукта на две части и ги увийте във фолио. Слагаме го в хладилника за известно време.
10. Изваждаме лакомството от фолиото точно преди сервиране.
11. Нарежете пилешкото руло с корейски моркови и го сервирайте на масата.

Проста и вкусна пита руло с пиле и гъби

Един от най -хранителните пълнежи за пита руло е пиле и гъби. Такова лакомство ще се превърне в пълна закуска или лека закуска. Може да се сервира студено или загрято.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 8

Съставки:

• Лаваш - 2 бр.
• Пилешко месо - 500 гр.
• Шампиньони от консерва - 300 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Ние ще подготвим всички продукти. Сварете пилето и нарежете, запържете гъбите и лука и настържете сиренето.
2. Разстиламе листата лаваш върху повърхността на масата и ги намазваме с майонеза. Сложете всички съставки една по една.
3. Първо сложете лука, след това сложете гъбите и пилето.
4. Поръсете пълнежа със сирене, след което завийте заготовките на рула.
5. Преди сервиране изпращаме предястието в микровълновата, за да се разтопи сиренето.
6. Нарежете питателната ролка и я сервирайте на масата. Можете да опитате!

Как да си направим пита руло с постно пълнене?

Постните закуски, противно на общоприетото схващане, могат да бъдат хранителни. Опитайте интересна рецепта за пита руло с пълнеж. Ястието е идеално за семейна закуска или вечеря.

Време за готвене: 50 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 8

Съставки:

• Лаваш - 2 бр.
• Картофи - 700 гр.
• Гъби шампиньони - 350 гр.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Сварете картофите и ги омесете до пюре. За по -мека маса можете да добавите малко гореща вода.
2. Смелете гъбите с лук и ги запържете в растително масло.
3. Добавете картофеното пюре. Посолете и поръсете на вкус. Разбъркайте добре храната.
4. Равномерно покрийте с пълнеж, листа лаваш.
5. Сгъваме заготовката на руло.
6. След това лакомството може да се нарязва на малки парченца.
7. Преди да сервирате, пържете рулцата до леко зачервяване.
8. Хранително постно руло от пита е готово!

Много бърза рецепта за рулет от лаваш с наденица и сирене

Обилно и вкусно пита руло може да се пълни с наденица и сирене. Такова лакомство е идеално за лека закуска или закуска, а също така ще изглежда добре на празнична трапеза.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции - 4

Съставки:

• Лаваш - 4 бр.
• Варена наденица - 80 гр.
• Пушена наденица - 80 гр.
• Твърдо сирене - 60 гр.
• Корейски моркови - 80 гр.
• Копър на вкус.
• Чесън - 1 скилидка.
• Майонеза - 100 гр.

Процес на готвене:

1. Изсипете майонеза в малка чиния. Изстискайте скилидка чесън в нея и омесете.
2. Нарежете два вида колбаси на малки кубчета. Поставете съставките в голяма купа и разбъркайте също.
3. Разстиламе един лаваш на масата. Покрийте го с майонеза и поръсете отгоре с настъргано сирене.
4. Отгоре сложете друга пита. Намажете с майонеза и поръсете с кубчета наденица.
5. Покрийте наденицата с трети слой лаваш. В него разпространяваме майонеза и моркови на корейски.
6. Поставете четвъртия слой лаваш с майонеза и нарязан копър.
7. Разточете плътно слоевете на руло. Увиваме детайла с филм или торба, след което го поставяме в хладилника.
8. Охладената и накисната ролка от колбаси и сирене може да се нарязва и сервира. Добър апетит!

Проста и вкусна пита руло с рибен пълнеж от консерва?

Интересен пълнеж за закуска с пита е рибните консерви. Хранително лакомство, подходящо за празнична трапеза, както и закуски със семейството. Обърнете внимание на проста и бърза идея.

Време за готвене: 35 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Лаваш - 1 бр.
• Шпроти в масло - 120 гр.
• Краставица - 1 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Твърдо сирене - 60 гр.
• Майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Визуално разделяме лаваша на две части. Покрийте една с майонеза.
2. След това поръсете част от предварително настърганото сирене.
3. Затваряме покритата част с втората половина. Намазваме го и с майонеза и поръсваме с твърдо сирене.
4. Поръсете детайла с настъргано варено яйце. Тук също слагаме цаца и тънки сламки от краставици.
5. Увиваме лаваша с пълнежа в плътно руло. Поставяме го в торба и го изпращаме за известно време в хладилника.
6. След като мезето е добре наситено, може да се нарязва и сервира.

Как да изпечете пита рула с кайма във фурната?

Сочно руло от пита може да се приготви във фурната, пълна с кайма. Обилното хранене ще допълни домашната ви маса. Сервирайте за закуска, обяд или като лека закуска.

Време за готвене: 40 минути

Време за готвене: 20 минути

Порции - 4

Съставки:

• Лаваш - 1 бр.
• Кайма - 0,5 кг.
• Лук с луковици - 1 бр.
• Домат - 1 бр.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 80 мл.

Процес на готвене:

1. Загряваме тиган с растително масло. Сложете каймата и ситно нарязания лук и домат в нея.
2. Поръсете заготовката със сол и смлян черен пипер. Разбъркайте и запържете, докато месото се свари.
3. Разстиламе лист лаваш на масата.
4. Равномерно разпределяме кайма със зеленчуци върху нея.
5. Поръсете плънката със ситно настъргано сирене отгоре.
6. Превръщаме лакомството в руло.
7. Прехвърлете го в тава за печене и го намажете с разбито яйце отгоре.
8. Слагаме ястието във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 15-20 минути.
9. Руло лаваш с пълнеж е готово. Поставете горещото предястие в чиния и сервирайте.